CONSULTING HOTEL UND GASTRONOMIE

Ich unterstützte Unternehmen aus dem privaten und öffentlichen Sektor bei ihren Fragestellungen – in partnerschaftlicher und enger Zusammenarbeit. 

Ich helfe dabei, erfolgreich in die Zukunft zu gehen und verstehe uns als faire Partner, die für und in der Gastronomie, Hotellerie und Touristik leben.

Für mich bedeutet das, dass wir unser tiefes Branchenverständnis mit operativer Exzellenz in allen Bereichen bündeln:

Kulinarik, Strategie, Mitarbeiterführung und Talentförderung, Einkauf und Logistik, Marketing und Vertrieb, Projektentwicklung und Prozessoptimierung.

MEIN ANSPRUCH

Keine theoretischen Ratschläge, sondern aus der Praxis für die Praxis. Mit Wissen und Know-how, das in der Praxis auch tatsächlich umsetzbar ist.