4 servings
60 minutes
4/5

Mango-Koriander-Salat mit Biohuhn und Lotuswurzel

Zutaten:

4 Ganze, rohe Mangos ausgehölt und in Streifen geschnitten…

Zubereitung:

Die Hühnerbruststreifen mit Mangos, Koriander, Zwiebel und der Marinade vermengen und in die halbierten Mangos einfüllen. Auf Bananenblättern anrichten und mit frischem Koriander und roten Chilistreifen servieren.